Ресторан · Івано-Франківську · ⭐ 9.7/10 · 925 відгуків · оновлено: 2026-06-30 18:08:14
Адреса: вулиця Січових стрільців, 12, Івано-Франківськ, Івано-Франківська область, Україна, 76018
Гастрономічний театр вогню в історичному серці Франківська
«Omnivore & Sky Bar» — ресторан фермерських і натуральних продуктів у готелі «Надія Палац», у самому історичному серці Івано-Франківська, за кілька кроків від вулиці Шевченка. Концепція закладу побудована довкола відкритої кухні-«театру»: гості спостерігають, як народжуються страви, а центром усього є вогонь — вугільні печі Josper і піца-піч Maretti Forni. Тут печуть хліб на власних заквасках, томлять страви з легким ароматом диму й готують делікатеси власного виробництва.
Що замовити
Меню організоване довкола чотирьох напрямків — овочі, риба, птиця й м’ясо — у ф’южн-поєднанні української, грецької, італійської та східної кухонь. Візитівка закладу — паста власного виробництва з твердих сортів пшениці, яку готують просто при гостях у велетенській, близько 30-кілограмовій голівці витриманого сиру Grana Padano. Окрема легенда — чанахи: кавказька страва з ніжної телятини, квасолі, цибулі й картоплі, запечена в печі Josper за рецептом, який, за переказом, подарував режисер Сергій Параджанов. М’ясні делікатеси — домашні ковбаси, сало, кров’янки — готують за рецептами майстра Олекси Бойка. Зранку вабить сніданок: крем-сирники на кокосовому борошні, яйця пашот, скрамбл-бургер.
Sky Bar і панорама міста
Окрема перлина — Sky Bar на даху, з панорамною терасою й вежею з годинником. Це одна з найвищих терас міста: лаунж-музика, свіже повітря й панорама Івано-Франківська роблять її ідеальною для вечірньої зустрічі. Інтер’єр самого ресторану — авторська робота Маргарити Бойко й GAB ARCHITECTS: чотири величезні люстри з 232 вручну зібраними кульками, панорамні вікна на вулицю Шевченка, перський килим із ведмедем-талісманом художниці Деббі Лоусон, квіткові картини-хустини Лариси Константинової й віденські стільці за дизайном 1880 року.
Для кого
«Omnivore & Sky Bar» пасує для вишуканої вечері з краєвидом, святкової події чи бізнес-зустрічі в центрі міста. Для урочистостей є «Дзеркальна зала» на 60 осіб. Відчинено щодня з 07:00 до 23:00.
Простір
Головна вечірня сцена — Sky Bar на даху: одна з найвищих терас міста, лаунж-музика, свіже повітря й панорама Франківська з вежею-годинником, коли внизу засвічуються вогні. У самому ресторані вечір підсвічують чотири величезні люстри з понад двомастами вручну зібраними кульками, а панорамні вікна тримають зв’язок із вулицею. Формат відкритої кухні-театру додає руху: видно вогонь печей і те, як народжується страва.
Питання та відповіді
Яку кухню подає «Omnivore & Sky Bar»? Кухню фермерських продуктів у ф’южн-поєднанні української, грецької, італійської та східної — за напрямками овочі, риба, птиця й м’ясо.
Що варто замовити? Пасту, приготовану в голівці сиру Grana Padano, чанахи з печі Josper і м’ясні делікатеси власного виробництва.
Що особливого в Sky Bar? Це одна з найвищих терас міста — на даху, з панорамою Франківська й вежею з годинником.
Коли відчинено? Щодня з 07:00 до 23:00.
Чи можна провести тут святкування? Так — для урочистих подій є «Дзеркальна зала» на 60 осіб, а вечір можна продовжити на панорамній терасі Sky Bar.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 07:00–23:00 |
| вівторок | 07:00–23:00 |
| середа | 07:00–23:00 |
| четвер | 07:00–23:00 |
| пʼятниця | 07:00–23:00 |
| субота | 07:00–23:00 |
| неділя | 07:00–23:00 |
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Непогано, але очікувала більшого. Страви смачні, але нічого не вразило вау(як це часто трапляється у Львові, майже в кожному ресторані фієрія смаку).
Замовили вегетаріанські опції, сподобались варенички – маленькі, дуже…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:08:14
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: frankivsk-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Хочу окремо поділитися враженнями від ресторану Nadia Palace після екскурсії.
Ресторан справив дуже приємне враження вже з перших хвилин. Інтер’єр стильний, елегантний і водночас затишний — гармонійне поєднання кольорів…
Дякуємо ресторану та працівникам за чудове обслуговування, смачну їжу, вчасну подачу страв та загальну атмосферу.
Ми святкували хрещення нашої донечки і не уявляли кращого, світлішого, естетичнішого, та вишуканішого місц…
Супер.
+ Дуже смачні страви (паста «Хіт» і паста з морепродуктами).
+ Цікава подача пасти «Хіт» у гігантському сирі Ґрана Падано.
+ Чи не єдиний ресторан у місті, який працював 25.12 — ми довго й розчаровано шукали, де м…
Побувала на екскурсії в Надія Палаці!
Хочу сказати, що я вражена від такого розкішного інтерʼєру. Дуже цікаво було слухати історію готелю від пана Романа та оглядати кожен куточок цього надзвичайного місця. Нам продемонс…
У ресторані Omnivore & Sky Bar ми святкували день народження і цей вечір назавжди залишиться в нашій пам’яті як справжня казка! Від самого початку атмосфера зачарувала: вишуканий інтер’єр з теплими відтінками, при…