Ресторан · Івано-Франківську · ⭐ 9.5/10 · 2609 відгуків · оновлено: 2026-06-30 18:08:13
Адреса: вулиця Гетьмана Мазепи, 6, Івано-Франківськ, Івано-Франківська область, Україна, 76018
Copper Head — ресторан-пивоварня в історичному центрі Івано-Франківська, що займає австро-угорську кам’яницю, де 1897 року відбувся перший у місті кінопоказ.
Будівля та інтер’єр
Кам’яниця кінця XIX століття — місце, де франківці вперше побачили кіно. Інтер’єр 2017 року створила студія YOD Group: мідні труби пронизують зали й переходять у світильники, перфорований метал повторює форму хмелю. Зброджувальні танки видно крізь скло за баром, а варильню в підвалі — за скляною стіною.
Кухня та пиво
Кухня авторська, поєднує європейські, східні та українські смаки. Серед фірмових страв — борщ із копченою грушею та морозивом із білих грибів, печена телятина з гірчичним кремом, свинячі реберця дводенного приготування та десерти з карамеллю на власному пиві (Stout, IPA). Власна пивоварня зварила понад сто рецептів; подають дегустаційні сети й коктейлі.
Простір
Увечері дизайн студії YOD розкривається найкраще: мідні труби, що збігають зі стелі світильниками, теплішають у приглушеному світлі, а за склом підсвічуються зброджувальні танки — видно, як живе пивоварня. Два поверхи діляться на дві зони, тож гамірна компанія й тиха розмова уживаються під одним дахом. Молодша публіка збирається тут на крафтові сети й вечори, а теплої пори гуляння переходить на терасу.
Питання й відповіді
Що спробувати? Борщ із копченою грушею та морозивом із білих грибів, реберця дводенного приготування й десерт на карамелі з власного пива.
Це власна пивоварня? Так, пиво варять на місці — понад сто рецептів за роки, а варильню в підвалі видно крізь скло.
Чи є тераса? Так, улітку працює тераса; зал займає два поверхи й ділиться на дві зони.
Чим цікава будівля? Це австро-угорська кам’яниця кінця XIX ст., де 1897 року пройшов перший кінопоказ в Івано-Франківську.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 12:00–23:00 |
| вівторок | 12:00–23:00 |
| середа | 12:00–23:00 |
| четвер | 12:00–23:00 |
| пʼятниця | 12:00–23:00 |
| субота | 12:00–23:00 |
| неділя | 12:00–23:00 |
Відгуки відвідувачів
Показати ще 2 відгуків
Гарний дизайн від yod group, класне обслуговування. Ми замовляли лише напої, тому про страви нічого сказати не можу. Тут дуже затишно і гарний персонал
Зал з каміном – ван лав)
Дуже смачно, привітний персонал та якісне обслуговування. Навіть для людини, яка не любить пиво, знайшлось кілька фаворитів. Це був дуже цікавий досвід дегустації, бо ми не тільки скуштували крафтове пиво, а нам ще й дет…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:08:13
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: frankivsk-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Наш топ заклад у Франківську! Завжди хочеться повернутись. Дуже смачне та різноманітне меню, бар на вищому рівні, ще жодна позиція не розчарувала.
Обслуговування прекрасне, все завжди швидко та ввічливо! (Офіціант Юлія ч…
Один з найулюбленіших закладів у Франківську. Своя броварня, тобто пиво варять в 2 метрах від вас. Любимо їх томатне пиво, смачна їжа, достойні коктейлі. Якщо хочете спробувати різне пиво, буде доступний дегустаційний с…
Дуже смачно! Особливо сподобався пивний сет – гарна подача і різноманіття смаку! Хороше обслуговування! Нас дуже професійно і любʼязно обслуговувала привітна дівчина Вікторія
Чесно кажучи, приємно вражений атмосферою та інтер'єром закладу, смаком пива з власної броварні. Також вдячний Вікторії за корисну і цікаву інформацію по дегустаційному сету! Дякуємо!
Дуже смачно, класна атмосфера, музика, їжа, коктейлі заклад в якому я полюбила пиво – найс